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素食早餐三明治
菜品特色
素食早餐能改善新陈代谢，环节肠胃压力，是非常好的养生之道！鸡蛋中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，可提高人体血浆蛋白量，增强身体新陈代谢。如果是纯素食者的话,建议将乳酪去掉,并将鸡蛋片换成香蕉片。菜品禁忌
所需食材
吐司(4片)；生菜(2片)；奶酪(2片)；黄瓜(1根)；鸡蛋(1个)；番茄酱(适量)；千岛酱(适量)所需调料
素食早餐三明治的做法
1、这款早餐适合蛋奶素食者，如果是纯素食者的话，建议将乳酪去掉，并将鸡蛋片换成香蕉片。 2、也可以根据自己的喜欢，添加自己喜欢的蔬菜在三明治中。那些离开肉就吃饭没滋味的朋友，夹上一片火腿或煎培根，也很方便哈。- 第 1 步
1.先准备好食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱适量、千岛酱适量。把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。 - 第 2 步
2.将黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。 - 第 3 步
3.将吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。 - 第 4 步
4.再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。 - 第 5 步
5.接着放上一层黄瓜片。 - 第 6 步
6.最后再铺上一层吐司。 - 第 7 步
7.用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。
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