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百合鸡蛋汤
分类:
儿童
甜品
汤
功效:咳嗽;滋阴;润燥;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道百合鸡蛋汤有滋阴润燥、清心安神的功效,对于缓解咳嗽也有一定的功效。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(1个);
百合
(半个)
所需调料
百合鸡蛋汤的做法
第 1 步
1.准备食材:鸡蛋1个、百合半个
第 2 步
2.将百合洗干净,然后掰成小片,再清洗一下。
第 3 步
3.锅中倒入两个饭碗量的水,煮开后,放入百合,煮约20分钟。
第 4 步
4.鸡蛋稍微洗一下,然后磕入锅中。
第 5 步
5.等到鸡蛋凝固关火。
第 6 步
6.将百合鸡蛋汤盛入碗中,可根据个人口味调入冰糖或直接饮用。
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