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低脂奶酪饼干
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菜品特色
这道饼干的用料是谷物做成的低筋面粉，能够为孕妈补充孕期营养，提高免疫力。具有养心、益肾、除热、止稠鱼烧渴等功效。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。菜品禁忌
所需食材
小麦面粉(240克)；奶酪(80克)；鸡蛋黄(2个)；黄油(80克)；白砂糖(2茶匙)所需调料
低脂奶酪饼干的做法
- 第 1 步
1.准备食材：小麦面粉240克、奶酪80克、鸡蛋黄2个、黄油80克、白砂糖适量。 - 第 2 步
2.温融化的黄油和奶油奶酪放入细砂糖搅打至融化，加入蛋黄继续搅打均匀，搅打至没有小颗粒，细滑最好。 - 第 3 步
3.倒入已经过筛的面粉，用刮刀拌匀。 - 第 4 步
4.揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时。 - 第 5 步
5.拿出后，隔着保鲜膜将面团擀成稍厚的片，然后用模具压出喜欢的造型。 - 第 6 步
6.放入已经预热的烤箱中层，180度，10-12分钟，观察饼干颜色稍有变化即可。
该菜品最后更新于：2026-06-06
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