首页 >
腊肉炒蚕豆
1.02W 0.76K
菜品特色
应季美食菜品禁忌
所需食材
蚕豆；腊肉；干辣椒；姜；盐；植物油所需调料
腊肉炒蚕豆的做法
- 第 1 步
1.蚕豆剥开最外层的蚕豆夹，然后在把包裹在蚕豆上的一层皮也剥去，这样蚕豆的口感才最好。腊肉切丁。 - 第 2 步
2.蚕豆开水里焯2分钟让它有个8成熟。 - 第 3 步
3.锅底少许油小爆出姜末和干辣椒的香味。 - 第 4 步
4.放入腊肉腊肉翻炒片刻后在放入焯过的蚕豆翻炒1-2分钟，出锅前加盐即可。
该菜品最后更新于：2026-09-03
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/649218
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
