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日韩餐
韩式泡菜汤
1.48W
0.92K
分类:
韩国料理
懒人餐
家庭餐
靓汤
功效:瘦身餐;减肥瘦身
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这是完全无油烟的一种做法,很适合在夏天操作。不流一滴汗,就可以完成不打折的美味!很关键的几个要点做好,泡菜汤就会很好吃。
菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇
;
豆腐
;韩式
泡菜
;
五花肉
;黄
豆芽
;苜蓿芽
所需调料
韩式泡菜汤的做法
泡菜属于高纤维、低热量的食物,有助于消化,减少脂肪累积,而且酸辣开胃、清爽可口。
第 1 步
1.将所有材料洗净备好,豆芽去根哦。五花肉切片,泡菜切成小块。豆腐切丁,杏鲍菇手撕成细丝。将切好的泡菜,加入适量的水,烧开。
第 2 步
2.五花肉放进烧开的泡菜汤中,大火烧开,加入豆腐再烧开,再关小火炖半小时。放入豆芽再煮五分钟,调味。加盐。关火后再将洗净的苜蓿芽放入,即可。
第 3 步
3.小贴士:1、一定要选择肥瘦相当的五花肉,这样的肉即使煮过半小时,也不至于柴。2、泡菜要切碎,可以使泡菜味释放完全。3、泡菜汤水要充足,半小时的小火炖一定不能少。
第 4 步
4.这是完全无油烟的一种做法,很适合在夏天操作。不流一滴汗,就可以完成不打折的美味!很关键的几个要点做好,泡菜汤就会很好吃。
该菜品最后更新于:2026-10-13
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