沙哈蛋糕

分类：蛋糕烘焙美食功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道沙哈蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由杏仁粉(430g); 砂糖 (260g);全蛋(150g); 蛋黄 (210g);蛋糕粉(100g); 可可粉 (60g);软黄油 (100g); 蛋清 (250g); 巧克力甘纳许(约400g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的沙哈蛋糕吧。

菜品禁忌

所需食材

杏仁粉(430g)；砂糖(260g)；全蛋(150g)；蛋黄(210g)；蛋糕粉(100g)；可可粉(60g)；软黄油(100g)；蛋清(250g)；巧克力甘纳许(约400g)

所需调料

沙哈蛋糕的做法

第 1 步1.杏仁粉、面粉、可可粉拌匀备用
第 2 步2.取一半砂糖与配方中的全蛋、蛋黄搅打至发白并加入软黄油拌匀
第 3 步3.将粉类材料与步骤2材料拌匀备用
第 4 步4.将剩余砂糖分次与蛋清打起至湿性发泡
第 5 步5.将蛋黄部分与蛋清部分分次拌匀，倒入模具进炉烘烤，温度上下火180℃，时间25分钟出炉冷却
第 6 步6.蛋糕胚中间破开夹入少许巧克力甘纳许，并用甘纳许抹面即可

收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/649192 特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）

沙哈蛋糕

菜品特色

菜品禁忌

所需食材

所需调料

沙哈蛋糕的做法

相关菜品

美食推荐

分类推荐

推荐标签