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巧克力黄油曲奇
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菜品特色
一开始做过一次，进烤箱全部坍塌，变成了饼干。这次一开始虽然准备了牛奶，但在操作中发现面团已经柔软了，就没放。成品约32块，略有些苦，可可味较浓。菜品禁忌
所需食材
黄油(110g)；低筋粉(150g)；可可粉(25g)；糖粉(50g)；细砂糖(25g)；鸡蛋(1只)；盐(一小撮)所需调料
巧克力黄油曲奇的做法
- 第 1 步
1.准备好原材料，原来准备了20克牛奶，后面没放 - 第 2 步
2.在模具上铺好油纸，挤好曲奇。同时烤箱190度上下火预热10分钟。 - 第 3 步
3.入烤箱中层烤10分钟。曲奇已经膨大了一些，所以在挤的时候需要相临之间留些间隙。 - 第 4 步
4.出炉烤架冷却。
该菜品最后更新于：2026-10-21
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