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家常菜
清蒸豆鼓蛏子
1.55W
0.95K
分类:
家常菜式
粉丝
清蒸菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道清蒸豆鼓蛏子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蛏子 丨(500g);豆鼓(适量); 料酒 (适量); 大蒜 (4瓣); 生姜 (4片); 小葱 (适量); 植物油 (适量);粉丝(一把)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸豆鼓蛏子吧。
菜品禁忌
所需食材
蛏子
丨(500g);豆鼓(适量);
料酒
(适量);
大蒜
(4瓣);
生姜
(4片);
小葱
(适量);
植物油
(适量);粉丝(一把)
所需调料
清蒸豆鼓蛏子的做法
第 1 步
1.粉丝泡15分钟,剪断
第 2 步
2.蛏子倒入适量料酒泡泡,这时准备姜,大蒜,豆鼓切末
第 3 步
3.粉丝垫底,摆上 蛏子放葱和生姜,放锅里大火蒸6分钟,蒸好的蛏子重新摆盘,里面的汤汁别倒掉,放入热油中,
第 4 步
4.大火,锅内倒入植物油,油热了,放入姜末,大蒜末,豆鼓,蒸鱼鼓油,开了倒在蒸好的蛏子上,放上小葱,这道好吃营养的豆鼓蒸蛏子就好了!
该菜品最后更新于:2026-10-19
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