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酸辣烤茄子

分类:下饭菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

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菜品禁忌

所需食材

茄子(1个);洋葱(适量);线椒(适量);甜面酱(适量);辣酱(适量);番茄酱(适量);辣椒油(适量)

所需调料

酸辣烤茄子的做法

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  • 第 1 步1.准备好材料
  • 第 2 步2.茄子切片后在切面上划上几刀,方便涂上酱料
  • 第 3 步3.洋葱、线椒切丁,准备葱沫+姜末+蒜末,混合在一起
  • 第 4 步4.番茄酱+甜面酱+辣椒酱+辣椒油
  • 第 5 步5.把材料和酱汁混合
  • 第 6 步6.茄子正反面抹上酱汁
  • 第 7 步7.把茄子摸好酱汁放入盘中
  • 第 8 步8.在上面在撒一把洋葱丁和辣椒圈即可
  • 第 9 步9.烤箱预热,200度25分钟即可
  • 第 10 步10.我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询
  • 第 11 步11.蒜蓉的醇厚,茄子的清香,好吃到爆了
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