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凉拌黄瓜

分类:凉菜 凉拌 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这个是妈妈的拿手菜,虽然简单平凡,但是只要吃过都会赞不觉口!

菜品禁忌

所需食材

黄瓜(三根);葱(少许);姜;蒜;香油;盐;糖;胡椒粉

所需调料

凉拌黄瓜的做法

喜欢吃辣,可加我入辣椒油,糖和醋的比例是1:1
  • 第 1 步1.黄瓜洗净,用刀拍散,再用刀切小段儿。放一个较大的盆里,把葱,姜,蒜切碎,盐,糖,醋,胡椒粉,香油依次放入,用筷子搅拌均匀,酸酸甜甜,美味极了!
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