凉拌黄瓜
分类:凉菜 凉拌
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这个是妈妈的拿手菜,虽然简单平凡,但是只要吃过都会赞不觉口!
菜品禁忌
所需食材
黄瓜(三根);葱(少许);姜;蒜;香油;盐;糖;醋;胡椒粉
所需调料
凉拌黄瓜的做法
喜欢吃辣,可加我入辣椒油,糖和醋的比例是1:1
- 第 1 步
1.黄瓜洗净,用刀拍散,再用刀切小段儿。放一个较大的盆里,把葱,姜,蒜切碎,盐,糖,醋,胡椒粉,香油依次放入,用筷子搅拌均匀,酸酸甜甜,美味极了!
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