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金银馒头
菜品特色
金银馒头，配着豆浆就是一顿营养早餐。菜品禁忌
所需食材
面粉((400克))；玉米粉((200克))所需调料
金银馒头的做法
- 第 1 步
1.面粉300克加3克酵母和2克泡打粉拌匀，加入适量的温水揉成面团 - 第 2 步
2.将余下的100克面粉和玉米粉混合，和余下的酵母和泡打粉拌匀加入适量的温水揉成面团 - 第 3 步
3.室温醒发1小时左右，再次揉匀 - 第 4 步
4.分别擀成长薄片 - 第 5 步
5.叠加起来，玉米面团在上面 - 第 6 步
6.再次擀薄些，从一边卷起，搓成长条，用刀切成一个个的馒头 - 第 7 步
7.再次醒发半小时后【温度25℃以上，温度太低要多醒发一会。】 - 第 8 步
8.入蒸笼蒸熟 - 第 9 步
9.粗细搭配，是一款健康养身的主食
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