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橄榄油蜂蜜花生酱
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这个橄榄油蜂蜜花生酱是我专门做来涂抹面包用的,所以做的比较浓稠。橄榄油具备极佳的天然保健功效,蜂蜜的功效也很多,对人体有很大的帮助,能提高人体免疫力。花生又名长生果,多吃增强记忆。三者都是对人体有很大好处的。
菜品禁忌
所需食材
花生
(200g);
橄榄油
(120g);
蜂蜜
(60g)
所需调料
橄榄油蜂蜜花生酱的做法
喜欢吃有颗粒感的,在绞打时打一会儿就可以了。不喜欢太浓稠的可以适量多加点橄榄油。不喜欢太甜的可适量减少20克左右的蜂蜜。
第 1 步
1.花生,橄榄油,蜂蜜。
第 2 步
2.花生慢火炒香。
第 3 步
3.炒香上色即可了,关火。
第 4 步
4.待花生凉到不烫手,抓一把手指搓一搓,去掉花生皮。
第 5 步
5.晃动锅,吹一吹,花生皮就能吹出锅。
第 6 步
6.干净的花生仁
第 7 步
7.把花生放入料理机
第 8 步
8.加入120克的橄榄油,启动料理机
第 9 步
9.绞打至浓稠(喜欢有颗粒感的,现在直接加入蜂蜜,继续开启绞打几秒,花生酱就好了)
第 10 步
10.加入蜂蜜,继续启动料理机绞打至细腻的泥样。
第 11 步
11.细腻的花生酱
第 12 步
12.把花生酱装到玻璃瓶里储存。
第 13 步
13.涂抹面包片,很赞。
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