韩式拌饭
菜品特色
这道简易&随意版的拌饭用到的蔬菜都是家里现有的 无需特意购买菜品禁忌
所需食材
米饭(一碗)；土豆(半个)；黄瓜(半根)；青椒(半个)；西红柿(半个)；西葫芦(少量)；茼蒿(3根)；肉(适量)；鸡蛋(一个)；香其酱/蒜蓉辣酱(适量)；辣椒油(适量)所需调料
韩式拌饭的做法
- 第 1 步
1.家里现有蔬菜清洗后都切成丝备用 - 第 2 步
2.肉切碎末 - 第 3 步
3.备好米饭 - 第 4 步
4.把不能生吃的蔬菜放入锅中沸水烫至断生 - 第 5 步
5.摆好蔬菜 - 第 6 步
6.辣椒油下锅加热 放入肉末翻炒至变色 放入辣酱/香其酱炒两下关火 - 第 7 步
7.韩式拌饭酱做好了——酱有点放少了 - 第 8 步
8.煎个鸡蛋 七八分熟即可(根据个人口感) - 第 9 步
9.将煎蛋和肉末酱装入碗中 用勺子搅拌均匀 便可以吃上美味香香的中国版拌饭咯
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