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烤秋刀鱼
菜品特色
晚点回家，煮了玉米，喝了红豆汤本想晚饭就这样了事的~看了会日剧孤独的美食家~菜品禁忌
所需食材
秋刀鱼(4条)；盐(少许)；苹果(半个)；黑胡椒粉(适量)；孜然粉(适量)；茴香(适量)所需调料
烤秋刀鱼的做法
- 第 1 步
1.秋刀鱼去除内脏等洗净~用厨房用纸或者毛巾擦干水份； - 第 2 步
2.在秋刀鱼背脊处切刀，不要切断 - 第 3 步
3.在鱼身，鱼肚上抹上均匀的抹上盐，胡椒粉~在鱼肚内放入适量八角 - 第 4 步
4.把抹好调料的鱼放入容器，加入生姜大蒜，挤点苹果汁~一起腌制三十分钟； - 第 5 步
5.把鱼一条条平铺在烤盘上，料汁浇在鱼上~200度上下管烤20分钟 - 第 6 步
6.完工
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