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干豆角烧肉
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道干豆角烧肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 ;干 豆角 ; 青椒 ;姜;蒜; 花椒 ;油;盐; 豆瓣 ; 酱油 ; 味精 ; 小米 椒组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干豆角烧肉吧。
菜品禁忌
所需食材
猪肉
;干
豆角
;
青椒
;姜;蒜;
花椒
;油;盐;
豆瓣
;
酱油
;
味精
;
小米
椒
所需调料
干豆角烧肉的做法
酱油跟豆瓣都是咸的,要小心放盐!青椒可放可不放
第 1 步
1.干豆角提前一晚用温水泡软,然后洗净切段
第 2 步
2.青辣椒切丝,红辣椒切圈
第 3 步
3.猪肉切小块,姜蒜切片
第 4 步
4.锅内放入少许油烧热,花椒、姜蒜爆香,然后放入肉煎炒至微黄色
第 5 步
5.接着放入豆瓣酱炒均匀
第 6 步
6.接着放入干豆角炒一会儿
第 7 步
7.放入酱油,少许料酒、小米辣,放入水大火烧开
第 8 步
8.待水分快烧干加入青椒翻炒一会就可加入盐,味精调味
第 9 步
9.装盘即可
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