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干豆角烧肉

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道干豆角烧肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 ;干 豆角 ; 青椒 ;姜;蒜; 花椒 ;油;盐; 豆瓣 ; 酱油 ; 味精 ; 小米 椒组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干豆角烧肉吧。

菜品禁忌

所需食材

猪肉;干豆角青椒;姜;蒜;花椒;油;盐;豆瓣酱油味精小米

所需调料

干豆角烧肉的做法

酱油跟豆瓣都是咸的,要小心放盐!青椒可放可不放
  • 第 1 步1.干豆角提前一晚用温水泡软,然后洗净切段
  • 第 2 步2.青辣椒切丝,红辣椒切圈
  • 第 3 步3.猪肉切小块,姜蒜切片
  • 第 4 步4.锅内放入少许油烧热,花椒、姜蒜爆香,然后放入肉煎炒至微黄色
  • 第 5 步5.接着放入豆瓣酱炒均匀
  • 第 6 步6.接着放入干豆角炒一会儿
  • 第 7 步7.放入酱油,少许料酒、小米辣,放入水大火烧开
  • 第 8 步8.待水分快烧干加入青椒翻炒一会就可加入盐,味精调味
  • 第 9 步9.装盘即可
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