15分钟自制麻辣烫
菜品特色
其实这超人气的麻辣烫只要买上一包火锅底料，再备上些家人爱吃的蔬菜、肉丸，短短十几分钟我们就能在家自制一锅这无人不爱的川味小吃，保管你一学就会，还干净又美味，从此彻底远离“毒小吃”哦。菜品禁忌
所需食材
麻辣烫；清水；牛肉丸；包心麻辣丸；鱼丸；面筋；腐竹；香菇；西兰花；油豆腐；火腿；鱿鱼；豆腐卷所需调料
15分钟自制麻辣烫的做法
- 第 1 步
1.在锅中倒入适量的清水，中火将水烧开 - 第 2 步
2.将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀 - 第 3 步
3.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序 - 第 4 步
4.将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中 - 第 5 步
5.要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材 - 第 6 步
6.最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火 - 第 7 步
7.将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底即可食用
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