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葡萄干面包

分类:面包 烘焙美食 面包机 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

非常幸运的得到了东菱面包机DL-T12的试用,在此感谢贵网和东菱电器的厚爱,收到后就迫不及待的尝试做了一个加入葡萄干的面包,因为第一次得到能自动投料的面包机真的兴奋好奇,全程都是面包机版的,烤好的面包底部和周边表面都很薄的。赞~

菜品禁忌

所需食材

高筋粉(250克);全麦包粉(50克);鸡蛋(1个);盐(3克);黄油(20克);糖(60克);酵母(4克);葡萄干(适量);酸奶(155毫升)

所需调料

葡萄干面包的做法

1.新的面包机,首次用的时候面包桶加少量水烘烤10分钟,去除面包桶及发热管的意味,等自然冷却后在清洗干净后再用。2.我用的是酸奶,不同牌子的面粉吸水量也不同,水最好不要一次性的加入。
  • 第 1 步1.准备所有材料
  • 第 2 步2.桶内先倒入酸奶,磕入鸡蛋,上角加入白糖,下角加入盐再把面包粉倒入盖着液体中间埋入酵母粉
  • 第 3 步3.把带有葡萄干的果料喝盒装上
  • 第 4 步4.东菱DL-T12家用全自动面包机标准面包功能
  • 第 5 步5.等果料自动投入后把黄油加入,然后盖上不管它了
  • 第 6 步6.面包机自动工作,一共用时2小时30分钟,香喷喷的面包就做好了
  • 第 7 步7.拍照的时候直接瓣开的,很松软的面包
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