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【桂圆红枣豆浆】

分类:饮品 功效:补血;水肿 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

芈月传中,芈月按照葵姑的法子:把红枣、红豆用清水洗净,浸泡一个时辰,然后清水煮沸,加入去壳留肉的桂圆,再大火煮沸,文火再炖半个时辰,就煮好了。这道红枣汤有安神补血、健脾养胃的神效,女子冬日喝它是最滋补的。此汤甜而不腻、十分适口。曾经饱受失眠之苦的卫良人,在宫中遇到芈月趁机道谢说,上次从她这儿要了红枣汤的做法,回去煮着喝了一阵子以后,果然立见奇效,夜夜睡得安稳。红豆有祛湿、祛水肿,对产妇和水肿型的减肥人士很有益。红枣含有丰富的铁和多种维生素,营养价值极高,提高抗病能力。桂圆同样含有丰富的维生素和矿物质,而且可以促进血的再生、提高大脑记忆力的功效。我用同样的材料加入少许粳米打成豆浆,味道清甜、口感顺滑,而且更容易被人体吸收。

菜品禁忌

所需食材

红豆60克 桂圆6颗 红枣3颗 粳米10克

所需调料

【桂圆红枣豆浆】的做法

  • 第 1 步1.
  • 第 2 步2.红豆提前一夜浸泡,红枣去核切小,桂圆去壳去核留肉,粳米洗干净
  • 第 3 步3.全部材料倒入豆浆机,加水至900ml
  • 第 4 步4.启动倍浓豆浆
  • 第 5 步5.程序结束后加少许糖即可
  • 第 6 步6.
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