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芝士爆浆鸡排
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菜品特色
这道芝士爆浆鸡排不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由材料：; 鸡胸 肉(1块);盐(适量); 料酒 (适量); 黑胡椒 粉(适量);芝士片(2片);生 蛋黄 (一个); 面包糠 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芝士爆浆鸡排吧。菜品禁忌
所需食材
材料：；鸡胸肉(1块)；盐(适量)；料酒(适量)；黑胡椒粉(适量)；芝士片(2片)；生蛋黄(一个)；面包糠(适量)所需调料
芝士爆浆鸡排的做法
- 第 1 步
1.从侧面切一刀，不要切断。 - 第 2 步
2.用刀背反复拍打鸡肉，正反都要。
- 第 3 步
3.用竹签或叉子在鸡肉上扎孔。 - 第 4 步
4.用料酒，盐，黑胡椒粉腌制20分钟。 - 第 5 步
5.将芝士片撕成长条状，夹在鸡肉中间。 - 第 6 步
6.烤箱预热180度。鸡肉四周均匀粘满蛋黄。 - 第 7 步
7.鸡肉开口处可用竹签固定。 - 第 8 步
8.均匀撒上面包糠。(面包糠具体做法见我的菜谱) - 第 9 步
9.锡纸上抹适量油，烤箱180度，中层，20分钟。
- 第 10 步
10.成品图。
该菜品最后更新于：2026-08-01
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