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草莓酸奶油小蛋糕

分类:蛋糕 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道草莓酸奶油小蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (55g); 细砂糖 (55g);全 蛋液 (45g); 酸奶 油(120g);低粉(100g); 泡打粉 (1/2小勺); 草莓 丁(100g);装饰:; 糖粉 (20g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的草莓酸奶油小蛋糕吧。

菜品禁忌

所需食材

黄油(55g);细砂糖(55g);全蛋液(45g);酸奶油(120g);低粉(100g);泡打粉(1/2小勺);草莓丁(100g);装饰:;糖粉(20g)

所需调料

草莓酸奶油小蛋糕的做法

  • 第 1 步1.黄油放在室温中软化,加入糖搅拌均匀。
  • 第 2 步2.分次加入全蛋液搅拌均匀
  • 第 3 步3.加入酸奶油搅拌
  • 第 4 步4.筛入低粉和泡打粉混合均匀
  • 第 5 步5.加入草莓丁拌匀
  • 第 6 步6.装入裱花袋中,挤入直径5厘米、高4厘米的模具中,可挤8个量,约8分满,180℃烤25分钟,烤好后放网架上晾凉。
  • 第 7 步7.装饰用的酸奶油和糖粉混合均匀
  • 第 8 步8.淋在蛋糕表面撒些草莓丁装饰。
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