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海鲜娃娃菜
菜品特色
这道海鲜娃娃菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 娃娃菜 ;鲜虾; 蛤蜊 ; 干贝 ;生 姜片 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的海鲜娃娃菜吧。菜品禁忌
所需食材
娃娃菜；鲜虾；蛤蜊；干贝；生姜片所需调料
海鲜娃娃菜的做法
娃娃菜其实就是未成熟的大白菜，大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。
白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
- 第 1 步
1.干贝先用热水泡开；锅里放一碗的水，放入干贝，用小火煮10分钟；
- 第 2 步
2.放入娃娃菜、虾、蛤蜊，生姜片，用中火煮10分钟即可。
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