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家常菜
培根秋葵卷
分类:
家常菜式
懒人餐
荤菜
家庭餐
功效:清热去火;补肾
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
非常快手的一道菜,喜欢培根和秋葵的不可以错过这样快手美味的组合。
菜品禁忌
所需食材
秋葵
6个;
培根
3片
所需调料
奶酪粉适量;
培根秋葵卷的做法
第 1 步
1.秋葵洗净后,开水锅内加少许盐和油,放入秋葵焯烫2分钟。培根用清水冲洗一下,从中间一切为二。将秋葵用培根卷起来,可以借助牙签固定一下。
第 2 步
2.平底锅内不加油,放入卷好的培根秋葵。中火煎熟即可。
第 3 步
3.小贴士:培根容易熟,所以不要煎太久了,否则煎老了水分尽失,口感发干就不好吃了。
第 4 步
4.这道菜快手的不得了,培根和秋葵本身都是味道不错的食材,除了奶酪粉,这里也没有再用调味品了,吃的就是原汁原味搭配出来的美妙滋味。
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