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宫爆鸡丁
菜品特色
这道宫爆鸡丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡胸 肉(随你); 黄瓜 (半根); 胡萝卜 (一个);葱(一根); 鸡蛋清 (一个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的宫爆鸡丁吧。菜品禁忌
所需食材
鸡胸肉(随你)；黄瓜(半根)；胡萝卜(一个)；葱(一根)；鸡蛋清(一个)所需调料
宫爆鸡丁的做法
- 第 1 步
1.鸡胸肉切块加蛋清和料酒没有白酒也可以 - 第 2 步
2.酱油醋蒜片少量糖调好 - 第 3 步
3.先把鸡肉放到油锅炒到七分熟的样子 - 第 4 步
4.这里先把之前调好的酱油下锅炒少加点油在放豆瓣酱，再把红萝卜放下去炒3-4分钟看你自己，再把7分熟的鸡肉放下去一起炒个6-8分钟加入黄瓜，最后是鸡精少点盐，习惯吃烧烤的朋友可以加点孜然。
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