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回锅肉
菜品特色
这道回锅肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蒜瓣 ; 生姜 ; 大蒜 段; 红椒 ; 土豆 ; 五花肉 ;老干妈;盐;糖; 鸡精 ; 生抽 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的回锅肉吧。菜品禁忌
所需食材
蒜瓣；生姜；大蒜段；红椒；土豆；五花肉；老干妈；盐；糖；鸡精；生抽所需调料
回锅肉的做法
- 第 1 步
1.如图：准备好材料，五花肉切薄好出油 - 第 2 步
2.如图：热锅，丢蒜瓣，生姜，大蒜段，将五花肉熬出油，变到有点焦的样子。放红椒，土豆翻炒到素菜微熟。 - 第 3 步
3.老干妈，盐，糖，生抽，少许热水一起拌匀倒入锅内翻炒收汁。
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