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烤排骨
分类:
荤菜
柠檬汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道烤排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 ( 猪排 or 羊排 )(适量); 老抽 (适量); 蚝油 (适量); 黑胡椒 (适量);百里香(适量(可不放,如果烤的是羊排可放孜然)); 蜂蜜 (适量(羊排不放)); 柠檬 汁(适量); 橄榄油 (少许); 大蒜 (数颗)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的烤排骨吧。
菜品禁忌
所需食材
排骨
(
猪排
or
羊排
)(适量);
老抽
(适量);
蚝油
(适量);
黑胡椒
(适量);百里香(适量(可不放,如果烤的是
羊排
可放
孜然
));
蜂蜜
(适量(
羊排
不放));
柠檬
汁(适量);
橄榄油
(少许);
大蒜
(数颗)
所需调料
烤排骨的做法
第 1 步
1.将排骨洗净,放入所有调料置冰箱冷藏腌制三小时以上。
第 2 步
2.预热烤箱200度,放入排骨烤一小时,排骨上覆盖锡纸。
第 3 步
3.烤好后再刷一层蜂蜜,200度烤制5分钟(羊排省略此步骤直接装盘。
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