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烤排骨

分类:荤菜 柠檬汁 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道烤排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 ( 猪排 or 羊排 )(适量); 老抽 (适量); 蚝油 (适量); 黑胡椒 (适量);百里香(适量(可不放,如果烤的是羊排可放孜然)); 蜂蜜 (适量(羊排不放)); 柠檬 汁(适量); 橄榄油 (少许); 大蒜 (数颗)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的烤排骨吧。

菜品禁忌

所需食材

排骨猪排or羊排)(适量);老抽(适量);蚝油(适量);黑胡椒(适量);百里香(适量(可不放,如果烤的是羊排可放孜然));蜂蜜(适量(羊排不放));柠檬汁(适量);橄榄油(少许);大蒜(数颗)

所需调料

烤排骨的做法

  • 第 1 步1.将排骨洗净,放入所有调料置冰箱冷藏腌制三小时以上。
  • 第 2 步2.预热烤箱200度,放入排骨烤一小时,排骨上覆盖锡纸。
  • 第 3 步3.烤好后再刷一层蜂蜜,200度烤制5分钟(羊排省略此步骤直接装盘。
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