刀豆炒咸肉
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菜品特色
最近刀豆比较嫩，于是买了一点回来炒肉或者炒土豆吃，都很好吃，就是一定要煮熟，否则容易中毒菜品禁忌
所需食材
刀豆(200g)；油(适量)；咸肉(50g)；盐(适量)；红椒(1个)所需调料
刀豆炒咸肉的做法
刀豆一定要煮熟，否则容易中毒- 第 1 步
1.洗干净材料 - 第 2 步
2.刀豆切断 - 第 3 步
3.咸肉和辣椒切好 - 第 4 步
4.先炒咸肉 - 第 5 步
5.炒至变色 - 第 6 步
6.加入刀豆一起炒 - 第 7 步
7.炒均匀 - 第 8 步
8.加入半碗水一切煮 - 第 9 步
9.煮至水快干时 - 第 10 步
10.加入红椒一起翻炒，最后撒少许盐 - 第 11 步
11.出锅
该菜品最后更新于：2026-07-11
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