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早餐(方便面香肠鸡蛋)

分类:家常菜式 方便面 早餐 快手菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

自己一个人的早餐,又想不吃的那么随便,那么就让小编我传授给你一个秘籍吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(1个);调味酱油(适量);香肠(1根);孜然粉(适量);方便(1块)

所需调料

早餐(方便面香肠鸡蛋)的做法

不要让它糊喽哦
  • 第 1 步1.准备好方便面,香肠,鸡蛋,调味酱油,盐,孜然粉,油,电饼烙,菜铲
  • 第 2 步2.把方便面泡到热水里,电饼烙里放油,油热摊入鸡蛋(往鸡蛋上放点盐哦)在鸡蛋旁放入香肠
  • 第 3 步3.用漏勺把泡在热水里的方便面捞出,晾水。
  • 第 4 步4.大约三分钟,把电饼烙内香肠鸡蛋取出( 如果不想刷盆可以把方便面袋撕开放到上面)
  • 第 5 步5.把晾好的方便面放入电饼烙内用菜铲翻炒(建议不要加油,因为煎完香肠和鸡蛋电饼烙内应该还有余油,早上应少油腻)然后加入酱油,继续翻炒一分钟后关掉电饼烙,放入孜然粉翻匀,然后把煎好的香肠与鸡蛋放在方便面上面,轻轻的让方便面把鸡蛋与香肠覆盖(目的是吸油),然后将它们依次盛出
  • 第 6 步6.可以放到方便面带上哦,不过得等到电饼烙内的香肠鸡蛋方便面凉一凉哦,否则容易将袋烫烂。
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