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蒜香鸡翅
分类:
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
不知道为什么我家宝宝那么喜欢鸡翅,而我既不想买外面的腌料又想吃美味的鸡翅,于是乎,经过实验,味道终于满意了。
菜品禁忌
所需食材
鸡翅
(10个);葱姜蒜(多放)(若干);
生抽
(25);盐(3);糖(6);
料酒
(25);
孜然
(5)
所需调料
蒜香鸡翅的做法
如果用烤网烤鸡翅的话,下面最好垫个烤盘,烤盘上放上锡纸,要不很难清理;如果刀工够好,尽量把葱姜蒜切碎末,我是带娃着实的着急。嘿嘿。
第 1 步
1.鸡翅洗净沥干水份;用刀划几个口子或是用牙签戳几个小孔,方便入味儿。将配料搅匀放入鸡翅中,用手给鸡翅按摩,方便入味儿。腌制30分钟或是以上。
第 2 步
2.烤箱预热200度;烤箱中层25分钟。
第 3 步
3.成品图,可以加些辣椒面、孜然粉、不加也蒜香味道十足。
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