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胡萝卜玉米香菇粥
分类:
宝宝
快手菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
快手暖胃粥清香美味一岁以后的小宝贝可以在煮之前在淘洗干净的米中加一点油和盐腌制10分钟这样成品粥更加绵绸好吃哈!适合宝宝年龄:12个月以上,如果宝宝咀嚼能力有限,需将玉米粒切碎。难度:易用具:刀、砧板、BB煲BB粥功能(也可以用电饭煲煮粥功能,或者砂锅)
菜品禁忌
所需食材
大米
(30g);
玉米
糁(10g);
香菇
(2朵);
玉米
(20g);
胡萝卜
(1/6根(小));清水(300g);盐、
植物油
(少许(可不加));》
玉米
糁可用
小米
或直接用
大米
代替
所需调料
胡萝卜玉米香菇粥的做法
1、如果熬到后面,发现粥太稠了,可以再添加一点开水。
2、如果用电饭锅,建议用煮粥功能,虽然慢点,但煮好的粥会比较烂,口感较好。
3、玉米粒不易消化,特别是给宝宝吃,对于咀嚼能力有限的宝宝,可以切碎后加入。
第 1 步
1.准备好所有食材
第 2 步
2.将香菇切片或细丁,胡萝卜切细丁备用。
第 3 步
3.将米淘洗干净后,放入BB煲,加入清水,用BB煲“BB粥”功能或电饭锅“煮粥”功能,进行熬粥。大米淘洗干净可用少量油、盐拌匀,腌制10分钟,这样成品会更加绵绸好吃。》BB煲大概需要2个半小时,电饭锅需要1个半小时(每个品牌的BB锅或电饭锅,煮粥时间可能会不一样,妈妈们需要根据自家情况,调整下操作的时间哈)》一般小芽熬粥,米和水的比例,会用1:7或1:8的比例,前者稠一点,但如果加的配料较多,就需要多加点水了。
第 4 步
4.在BB煲炖了差不多1个小时的时候,将香菇、胡萝卜和玉米粒加入,继续炖煮到最后,可以加一点点盐调味。》电饭锅煮粥功能建议煮到半个小时的时候加入,小芽家的电饭锅煮粥需要1个半小时哈,大家需根据自家电饭锅调整时间。
第 5 步
5.盛起开动吧
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