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糯米糍

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道糯米糍不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米粉 ; 生粉 ; 红豆 泥(超市可以买);水组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糯米糍吧。

菜品禁忌

所需食材

糯米粉生粉红豆泥(超市可以买);水

所需调料

糯米糍的做法

面用温水和,加水的量由揉面时的手感决定,反正感觉面团有粘性又不会粘手的程度就可以了
记得蒸一定要在面团下铺椰蓉
  • 第 1 步1.糯米粉生分10比2和温水揉成没有颗粒的面团
  • 第 2 步2.取点面团像包饺子那样子要注意的是中间厚两边薄包,包完以后再搓成一点圆团
  • 第 3 步3.放进电饭锅里面蒸10分种左右。面团下最好铺点椰蓉。这样不会粘
  • 第 4 步4.最后把面团放在带有椰蓉的碗里跑一圈ok
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