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糯米糍
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道糯米糍不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米粉 ; 生粉 ; 红豆 泥(超市可以买);水组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糯米糍吧。
菜品禁忌
所需食材
糯米粉
;
生粉
;
红豆
泥(超市可以买);水
所需调料
糯米糍的做法
面用温水和,加水的量由揉面时的手感决定,反正感觉面团有粘性又不会粘手的程度就可以了
记得蒸一定要在面团下铺椰蓉
第 1 步
1.糯米粉生分10比2和温水揉成没有颗粒的面团
第 2 步
2.取点面团像包饺子那样子要注意的是中间厚两边薄包,包完以后再搓成一点圆团
第 3 步
3.放进电饭锅里面蒸10分种左右。面团下最好铺点椰蓉。这样不会粘
第 4 步
4.最后把面团放在带有椰蓉的碗里跑一圈ok
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