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香炸葱头油
菜品特色
可放到面条或其它熟食上，味道很香！像味千拉面还有很多面馆都用这个！炸时香味绝对让周边邻居都崩溃。。。菜品禁忌
所需食材
葱头；油；生抽；盐所需调料
香炸葱头油的做法
油可一半用花生油，一半用金龙鱼油，味道比较香！炸完后可先让油凉了再装瓶子！以免爆瓶！
- 第 1 步
1.葱头剥皮洗净晾干，切碎备用！
- 第 2 步
2.下油加温！下备用葱花，加少许盐，先大火，再转小火，不停搅拌！至葱花变黄，加生抽少量，搅拌均匀！
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