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秋刀鱼的滋味
菜品特色
用料：秋刀鱼3条、大葱适量、姜适量、米饭(蒸)适量、芝麻少许、蒜白少许、盐少许菜品禁忌
所需食材
秋刀鱼(3条)；大葱(适量)；姜(适量)；米饭(蒸)(适量)；芝麻(少许)；蒜白(少许)；盐(少许)；白砂糖(少许)所需调料
秋刀鱼的滋味的做法
- 第 1 步
1.洗干净鱼，用姜葱蒜、糖、盐淹30分钟；
- 第 2 步
2.热锅温油，放入秋刀鱼；
- 第 3 步
3.中小火三分钟，翻个身；
- 第 4 步
4.鱼身每面各翻两次，就OK了；
- 第 5 步
5.撒点芝麻在烤好的球刀鱼上；
- 第 6 步
6.搭配上米饭就可以吃了。
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