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黄瓜肉末炒鸡蛋
菜品特色
这道黄瓜肉末炒鸡蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 ; 鸡蛋 ; 瘦肉 ; 淀粉 ; 蚝油 ; 生抽 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黄瓜肉末炒鸡蛋吧。菜品禁忌
所需食材
黄瓜；鸡蛋；瘦肉；淀粉；蚝油；生抽所需调料
黄瓜肉末炒鸡蛋的做法
这道菜既简单又快速- 第 1 步
1.把瘦肉捣碎，加淀粉、蚝油、生抽、盐，再加少许老抽颜色更好看些，腌十分钟
- 第 2 步
2.鸡蛋捣散放盐，加少许水，油热大火快速翻炒鸡蛋，捞出备用，这样鸡蛋比较嫩
- 第 3 步
3.油热加蒜末，放肉末翻炒两分钟，倒入黄瓜快熟时加盐味精，倒入炒好的鸡蛋翻热盛出
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