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香辣狗儿虾
菜品特色
这道香辣狗儿虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由新鲜的狗虾;葱 蒜末 ; 白糖 (少许);郫县 豆瓣 ;麻椒; 孜然 粉;白 胡椒粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣狗儿虾吧。菜品禁忌
所需食材
新鲜的狗虾；葱蒜末；白糖(少许)；郫县豆瓣；麻椒；孜然粉；白胡椒粉所需调料
香辣狗儿虾的做法
炒好的狗虾，麻辣中还透着那么一股淡淡的甜味儿！因为是大火快炒，炒出的虾出的汤汁很少很少，虾肉鲜嫩！真的可以成为下酒或者是下饭的良菜！吃完了虾，嘬嘬那手指头上的汤汁，也不愧为一种小资般得享受！- 第 1 步
1.新鲜的狗虾洗净，郫县豆瓣提前剁细；锅内放油烧热，油热后放麻椒，然后放葱蒜末炒出香味。 - 第 2 步
2.放郫县豆瓣炒出红油。 - 第 3 步
3.放狗虾翻炒（大火快炒啊），炒至虾的颜色变红。 - 第 4 步
4.放孜然粉，胡椒粉，最后放少许白糖调味即可。
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