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芝士蛋包饭
菜品特色
这道芝士蛋包饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由米饭(1碗); 腊肠 (半根); 洋葱 (半颗); 虾仁 (适量);芝士片(2块); 茭白 (1根); 鸡蛋 (两颗); 番茄酱 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芝士蛋包饭吧。菜品禁忌
所需食材
米饭(1碗)；腊肠(半根)；洋葱(半颗)；虾仁(适量)；芝士片(2块)；茭白(1根)；鸡蛋(两颗)；番茄酱(适量)所需调料
芝士蛋包饭的做法
里面的食材看个人喜好，我做的是用我家现有的材料，你可以随意添加- 第 1 步
1.准备所有食材； - 第 2 步
2.将芝士片切丝，其余食材切丁； - 第 3 步
3.锅内根据你的所有食材的份量倒油（一定不能油多，否则吃起来太油腻），待油温烧至6.7成热时先放入腊肠，可将腊肠中的油份炒出来，翻炒几下； - 第 4 步
4.再倒入除芝士外的其他食材； - 第 5 步
5.里面加入少量盐，白糖，生抽，花椒粉（调料根据个人口味添加），翻炒均匀后家入米饭； - 第 6 步
6.米饭翻炒均匀入味后加入芝士丝，搅拌均匀就可以出锅了，盛出来备用，现在开始做蛋饼了； - 第 7 步
7.平底锅刷少量油，给锅四周也刷到，以免转蛋饼时蛋液粘到没有刷油的地方； - 第 8 步
8.将鸡蛋打匀，待油温上来后摊成蛋饼； - 第 9 步
9.等鸡蛋还没有彻底凝固时，在蛋饼的一半把之前炒好的米饭用勺子摆成月牙状，最后将半片蛋饼盖上来，慢慢来，小心把蛋饼弄破； - 第 10 步
10.出锅后上面淋上番茄酱就可以开动了。 - 第 11 步
11.切开后的样子，我喜欢吃酱油所以颜色有点深。 - 第 12 步
12.成品图哦
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