私房秘籍红烧萝卜

红烧萝卜，不像清炖那样淡而无味。做法有点上海菜的味道，却又不是上海菜。颜色红润，烧的很有味道。而且吃着有点甜，是萝卜本身的甜味，很赞。喜欢的朋友快来试试吧，很下饭的菜哟
红烧萝卜：


1.白萝卜去皮切大块，炒锅倒底油；放萝卜块翻炒；
2.加入调味汁和一碗半的清水；盖锅盖烧开；
3.再转小火，直至收汁即可。

花牛啰嗦：
1.萝卜切大块烧的时间也久，更能入味。
2.清水的量是2两米饭的碗大小；加水时，水与萝卜平行即可。