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凉拌海带丝

分类:凉菜 凉拌 东北菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道凉拌海带丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 海带 丝(400g);油(适量);葱(2颗);盐(适量);蒜(适量); 生抽 (适量); 辣椒 (适量); 白醋 (适量);剁椒(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌海带丝吧。

菜品禁忌

所需食材

海带丝(400g);油(适量);葱(2颗);盐(适量);蒜(适量);生抽(适量);辣椒(适量);白醋(适量);剁椒(适量)

所需调料

凉拌海带丝的做法

  • 第 1 步1.海带丝加盐用水浸泡洗净。
  • 第 2 步2.用刀切至约十厘米的长度。
  • 第 3 步3.海带丝放入沸水加适量盐煮两分钟。
  • 第 4 步4.捞出沥水放入盆中。
  • 第 5 步5.碗里放大蒜末,葱花,辣椒末,剁椒,淋热油。
  • 第 6 步6.加适量盐,生抽,白醋,拌匀。
  • 第 7 步7.调好的酱汁倒入海带丝,拌匀。
  • 第 8 步8.成盘开吃
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