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东北菜
凉拌海带丝
分类:
凉菜
凉拌
东北菜
咸
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道凉拌海带丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 海带 丝(400g);油(适量);葱(2颗);盐(适量);蒜(适量); 生抽 (适量); 辣椒 (适量); 白醋 (适量);剁椒(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌海带丝吧。
菜品禁忌
所需食材
海带
丝(400g);油(适量);葱(2颗);盐(适量);蒜(适量);
生抽
(适量);
辣椒
(适量);
白醋
(适量);
剁椒
(适量)
所需调料
凉拌海带丝的做法
第 1 步
1.海带丝加盐用水浸泡洗净。
第 2 步
2.用刀切至约十厘米的长度。
第 3 步
3.海带丝放入沸水加适量盐煮两分钟。
第 4 步
4.捞出沥水放入盆中。
第 5 步
5.碗里放大蒜末,葱花,辣椒末,剁椒,淋热油。
第 6 步
6.加适量盐,生抽,白醋,拌匀。
第 7 步
7.调好的酱汁倒入海带丝,拌匀。
第 8 步
8.成盘开吃
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