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奶油泡芙
菜品特色
这道奶油泡芙不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低粉; 鸡蛋 ;盐; 牛奶 ; 黄油 ;鲜 奶油 (适量);糖(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的奶油泡芙吧。菜品禁忌
所需食材
低粉；鸡蛋；盐；牛奶；黄油；鲜奶油(适量)；糖(适量)所需调料
奶油泡芙的做法
- 第 1 步
1.牛奶、鸡蛋、低粉、黄油
- 第 2 步
2.牛奶和黄油放入锅内小火烧至沸腾后关火
- 第 3 步
3.加入低粉用铲子搅拌均匀
- 第 4 步
4.拌匀后的样子
- 第 5 步
5.继续开小火搅拌至锅底出现薄膜后关火
- 第 6 步
6.把面糊倒进搅拌盆内
- 第 7 步
7.待面糊稍凉至不烫手，分次加入打散的蛋液
- 第 8 步
8.搅拌均匀后再加入下一次
- 第 9 步
9.搅拌好的面糊，提起木铲面糊呈倒三角滴落
- 第 10 步
10.把泡芙面糊倒入挤花袋挤到烤盘上
- 第 11 步
11.烤箱中层195度35分钟，烤好后继续焖5分钟取出即可
- 第 12 步
12.待泡芙放凉后，从中间横切，挤入奶油。有裱花嘴儿的同学可以直接从泡芙底部挤进去！
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