蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
抹茶蜜语吐司
分类:
吐司
面包
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道抹茶蜜语吐司不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由风筝面包粉(250g);抹茶粉(8g); 奶粉 (15g);水(120g); 蛋液 (30g);糖(40g);盐(3g); 酵母 (5g); 黄油 (30g);红蜜豆(100g);蛋水液(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的抹茶蜜语吐司吧。
菜品禁忌
所需食材
风筝
面
包粉(250g);抹茶粉(8g);
奶粉
(15g);水(120g);
蛋液
(30g);糖(40g);盐(3g);
酵母
(5g);
黄油
(30g);红蜜豆(100g);蛋水液(少许)
所需调料
抹茶蜜语吐司的做法
第四步中我对出膜的要求不高,这样就满足了,不满足的继续揉下去啊!
第 1 步
1.除黄油外的其它原料,按先液体后粉类的顺序投入面包桶
第 2 步
2.启动一个15分钟的和面程序
第 3 步
3.一个和面之后投入黄油粒,再启动一个15分钟的和面程序
第 4 步
4.和面结束检查一下面团,能拉出一些膜了
第 5 步
5.第一次发酵,将面团放面包桶启动一个发酵程度,系统显示时间是2小时,其它一般80分钟就差不多了,检验一下面团不回缩就发好
第 6 步
6.将面团分成四份,稍搓圆后用保鲜膜盖住静置十分钟
第 7 步
7.取一个面团擀成长条状,放上红蜜豆
第 8 步
8.由上往下卷起来,紧紧包住红蜜豆
第 9 步
9.依次包好四个放入面包桶,再启动发酵程度
第 10 步
10.发至两倍大,在表面刷上蛋水液
第 11 步
11.启动烘烤键时间设定30分钟开始烘烤
第 12 步
12.烘烤结束马上将面包倒出放烤网上晾凉,再切片即可
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/643238
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
土豆烧排骨
苋菜鳕鱼鸡蛋羹
芹菜炒鸡丝
鸡肉培根卷
蒜香蘑菇
瘦肉炒扁豆
缤纷沙拉#丘比沙拉汁#
酸辣樱桃小萝卜
美食推荐
小炒河虾
肉末粉条
豆豉辣椒炒藕丁
红烧鲍鱼
酸辣莴笋丝
糖醋小黄鱼
茄汁焖大虾
浙江年夜饭必备---六六饺子
杏仁冰爽奶茶
金枪鱼迷迭香咸挞
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
炖锅
山药枸杞老鸡汤
鱼香味
羊杂
黄金玉米
臭豆腐
自
油焖大虾
上汤萝卜
冬瓜芡实老鸭汤
芹菜胡萝卜拌花生
莲藕猪肉汤
饭团
山药红枣鸡汤
新疆风味红焖羊排
蔬菜
面条
葱香
蒜蓉南瓜藤