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香蕉元肉司康饼

分类:烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香蕉元肉司康饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (200克); 香蕉 泥(160克);糖(50克); 黄油 (60克);元肉(60克); 泡打粉 (一小匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香蕉元肉司康饼吧。

菜品禁忌

所需食材

面粉(200克);香蕉泥(160克);糖(50克);黄油(60克);元肉(60克);泡打粉(一小匙)

所需调料

香蕉元肉司康饼的做法

  • 第 1 步1.香蕉去皮称重。
  • 第 2 步2.用榨汁器搅打成泥。
  • 第 3 步3.面粉、泡打粉混合后过筛。
  • 第 4 步4.黄油称重,60克。
  • 第 5 步5.元肉称重,60克,也可以换成葡萄干、核桃仁啥的。
  • 第 6 步6.黄油切小块与面粉混合搓成屑装。
  • 第 7 步7.香蕉泥、元肉、糖加入面粉中。
  • 第 8 步8.所有原料搅拌成团,注意不用揉的太多,成团即可。
  • 第 9 步9.松弛一会儿后擀成圆饼。
  • 第 10 步10.折叠几下后,再擀成2厘米左右厚度的圆饼,切成三角形。
  • 第 11 步11.排入烤盘,刷上蛋黄液。
  • 第 12 步12.烤箱预热180度,中层20分钟。
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