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西兰花炒腊肠

分类:下饭菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

超喜欢的一道菜

菜品禁忌

所需食材

西兰花(一颗或两颗);腊肠(2根);大蒜(2~4瓣);葱(适量);酱油(适量);(适量);盐(适量)

所需调料

西兰花炒腊肠的做法

西兰花营养很丰富哒,搭配腊肠又会有独特的味道,非常好吃,颜色也很好看哦
  • 第 1 步1.买一颗西兰花
  • 第 2 步2.洗干净然后掰成小朵
  • 第 3 步3.锅里放水烧开,然后把西兰花放锅里焯(烫)一下,然后捞出,沥干水分。
  • 第 4 步4.葱 蒜 切碎,造型随意哈
  • 第 5 步5.腊肠,用清水清洗一下,然后把肠皮剥掉,(用清水冲洗后,皮很容易就可以剥掉了哦),然后切片,薄厚均可。
  • 第 6 步6.然后,锅烧热锅内放适量的油,因为腊肠就比较油,所以我一般放油不会放太多,然后把葱蒜放锅里爆炒一下,超出香味,
  • 第 7 步7.然后把西兰花放锅里煸炒,炒一会,然后把腊肠放入,一起炒,然后加一点酱油,醋,盐,炒几下就可以出锅啦。
  • 第 8 步8.做好啦,是不是很简单呢,快来动手做起来吧!
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