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酸木瓜舂梨
菜品特色
材�菜品禁忌
所需食材
梨(1个)；木瓜(1个)；小米辣(4-5个)；新姜(1小瓣)；大蒜(1小瓣盐)；盐(2勺)；白糖(1勺)所需调料
酸木瓜舂梨的做法
- 第 1 步
1.1.准备好去皮的黄梨和酸木瓜。 - 第 2 步
2.2.准备好洗净的小米辣、新姜，大蒜 - 第 3 步
3.3.准备此用具～圆臼，傣家人必不可少。 - 第 4 步
4.4.把木瓜和梨放入圆臼里捣碎，如图，再捞出来备用 - 第 5 步
5.5.再把小米辣、新姜、大蒜放入圆臼里捣碎，放 入刚捣碎的梨和木瓜，再放入盐、糖，搅拌均匀，即可 - 第 6 步
6.此款特色小食品就完成了，呵呵，打包明天带给同事尝尝。
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