芥菜炒咸肉
菜品特色
芥菜易妈我以前还真没吃过，这是同事家里种的，说是很下饭，于是给我带了点，于是就做了这道菜菜品禁忌
所需食材
芥菜(500g)；油(适量)；咸肉(50g)；盐(适量)；料酒(适量)；白砂糖(适量)；水(适量)；鸡精(适量)所需调料
芥菜炒咸肉的做法
放适量糖，芥菜微苦，需要去去苦味- 第 1 步
1.咸肉洗干净切片备用 - 第 2 步
2.芥菜洗干净切段备用 - 第 3 步
3.锅里放油把咸肉炒一下 - 第 4 步
4.把芥菜倒入锅中翻炒 - 第 5 步
5.放调料：盐，白砂糖，料酒和水适量，大火烧放适量鸡精调味即可关火 - 第 6 步
6.芥菜炒咸肉完成咯！
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