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金桔果酱
分类:
果酱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道金桔果酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 金桔 (600g); 冰糖 (250g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的金桔果酱吧。
菜品禁忌
所需食材
金桔
(600g);
冰糖
(250g)
所需调料
金桔果酱的做法
第 1 步
1.金桔用盐水泡半小时。沥干水待用。
第 2 步
2.金桔沿腰切开取籽。别切破籽会苦。有人说籽有好处。但我就是嫌弃。
第 3 步
3.放进搅拌机打成泥。想要细腻还是有颗粒感随意。
第 4 步
4.放进锅里加入冰糖煮至粘稠,流动性差。锅底冒大泡泡即可。
第 5 步
5.布丁瓶用滚水冲洗后晾干。我直接用电吹风吹干。等果酱温度降低后装瓶放冰箱冷藏。
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