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泡菜饼

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道泡菜饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由辣 白菜 (1卷); 鸡蛋 (1个);中筋 面粉 (100克); 培根 (2条); 香菜 (1把); 小葱 (1把);蒜(2瓣);清水(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的泡菜饼吧。

菜品禁忌

所需食材

白菜(1卷);鸡蛋(1个);中筋面粉(100克);培根(2条);香菜(1把);小葱(1把);蒜(2瓣);清水(适量)

所需调料

泡菜饼的做法

  • 第 1 步1.准备好所需配料,不喜欢香菜味道的可以省略
  • 第 2 步2.培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用,大蒜切成末放在一起备用
  • 第 3 步3.在盆中筛入面粉,建议过筛,不过筛的容易起面疙瘩
  • 第 4 步4.尝试的慢慢加入清水,顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状
  • 第 5 步5.再加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀
  • 第 6 步6.锅中放入模具,在模具中滴入少许底油,油不必多。舀一勺面糊填充满模具,可以适当用勺子压一压,摊至两面金黄即可盛出食用
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