红烧豆腐
分类:红烧
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
湖北的一道家常菜,餐桌上的一道必备菜肴
菜品禁忌
所需食材
豆腐(500克);香菇(10粒);生抽(3毫升);酱油(2毫升);盐(2克);鸡精(0.5克);葱花(5克)
所需调料
红烧豆腐的做法
豆腐买的时候是散发淡淡的豆香味的,买回家以后准备烹饪时,会有一点酸味是正常的
- 第 1 步1.豆腐用热水焯一下,然后用网勺捞起来
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