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青红萝卜粟米排骨汤

分类:排骨汤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这款汤口感清爽,适合秋夏服用。P.S.广东人把玉米叫做粟米!

菜品禁忌

所需食材

玉米(2条);青萝卜(2根);萝卜(2根);排骨(半斤);盐巴(1/2小茶匙)

所需调料

青红萝卜粟米排骨汤的做法

实在太讨厌到市场买菜了,虽然市场挺干净的,可是就是不喜欢==所以叫我去买大骨头啥的,我还是比较喜欢贪图方便到超市。对了,玉米记得不要挑太老的或者糯玉米来煮,这样就喝不到汤的甜味了!!!因为本身这些蔬菜都是很甜的,所以加点盐巴只是为了激发出他们的甜味罢XD
  • 第 1 步1.步骤一蔬菜倒入锅子,冷水煮开步骤二加入排骨(其实用大骨或者牛肉都可以,尤其是牛肉更有食疗效果)步骤三煮开后转小火炖煮45分钟--1小时,步骤四加入盐巴调味,宁可清淡也不要太重口味!!!
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