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白斩鸡
菜品特色
我们这的特色鸡（加姜汁的）菜品禁忌
所需食材
鸡；姜(一快)；葱(一颗)；盐；鸡精所需调料
白斩鸡的做法
- 第 1 步
1.将鸡去毛 - 第 2 步
2.整只放入锅中煮两个小时，捞起来，切好，姜 葱 剁好弄成汁，汁里放入盐 鸡精。 - 第 3 步
3.弄好的姜汁倒入鸡快里 搅拌即可
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