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佛罗伦萨瓦片酥
1.62W 1.08K
菜品特色
独特优雅的外形加上浓郁的香味，一口咬下去酥酥的，甜甜的，不禁让人想到充满艺术气息的佛罗伦萨，操作简单，值得一试哦！菜品禁忌
所需食材
杏仁片(60g)；高筋面粉(10g)；淡奶油(15g)；蜂蜜(15g)；细砂糖(40g)；黄油(25g)所需调料
佛罗伦萨瓦片酥的做法
- 第 1 步
1.准备好材料 - 第 2 步
2.将淡奶油、蜂蜜、糖、黄油倒入奶锅里 - 第 3 步
3.小火加热并不断搅拌，使黄油与糖融化，煮沸后再煮一分钟左右 - 第 4 步
4.离火后，立即加入面粉和杏仁片，拌均匀 - 第 5 步
5.用小勺挖小块面糊到铺了油纸的烤盘上，把面糊摊平，每个面糊的间距要大于5cm（烤的过程中面糊会变大） - 第 6 步
6.放入预热好的烤箱，上下火190度，烤5~9分钟（看面糊摊开的薄厚程度来决定烘烤时间） - 第 7 步
7.成品欣赏 - 第 8 步
8.成品欣赏
该菜品最后更新于：2026-05-23
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