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三色鸡蛋干
菜品特色
这道三色鸡蛋干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (五个);变蛋(1个); 咸鸭蛋 (1个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的三色鸡蛋干吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(五个)；变蛋(1个)；咸鸭蛋(1个)所需调料
三色鸡蛋干的做法
- 第 1 步
1.把咸鸭蛋蛋黄和变蛋切成小丁放入蛋清中，碗中铺上锡纸光面朝上。把蛋糊倒入碗中上笼蒸10分钟拿出凉凉切成 - 第 2 步
2.把蛋糊倒入碗中上笼蒸10分钟拿出凉凉切成块状就可以了。
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